Rangeland Ecology & Management

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Effect of dietary pastures on chemical composition of intramuscular fat of entire and castrated pig males reared outdoors in ...
Author
Echenique, A.
Capra, G.
Pardo, G.
Grompone, M.A.
Urruzola, N.
Publisher
AIDA
Publication Year
2009
Body

[13th Conference on animal production, 12th and 13th May, 2009, Zaragoza [Spain]], Joy Torrens, M.Calvo Costa, J.H.Calvete Margolles, C.Latorre Górriz, M.A.Casasús Pueyo, I.Panea Doblao, B.Sanz Pascua, A.Balcells Terés, J..- Zaragoza (España): AIDA, 2009. Jornadas sobre Producción Animal, 13., Zaragoza (España), 12-13 May 2009.- 978-84-613-2311-1.- p. 622-624

Language
Es
Journal Pages
p. 622-624
Journal Name
Congresos y Jornadas. Serie Producción Animal - Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (España)
Keywords
swine
free range husbandry
grazing systems
chemical composition
fatty acids
Uruguay
Uruguay
Uruguay